Uruguay - Sobre Uruguay

Información práctica

Embajada | Llegada al aeropuerto | Mosquitos y cuidados médicos | Agua potable e higiene alimentaria | Idioma | Vacunas | Seguridad

Ubicación

En el mapa mundial, Uruguay es un país pequeño....

Clima

El clima de Uruguay es subtropical y bastante húmedo....

Historia de Uruguay

Hoy en día, los uruguayos son -en términos generales- descendientes de europeos. Pero no siempre ha sido así...

Arquitectura

Mientras caminas por el centro de Montevideo, sentirás y verás las influencias de los emigrantes españoles, italianos, portugueses, franceses y británicos en la arquitectura....

Gastronomía

Además de la arquitectura, hay otras similitudes entre Uruguay y Argentina....

Carnaval

Uruguay es el país que celebra el carnaval más duradero del mundo....

Tango

La mayoría de la gente piensa que la palabra "tango" es Argentina....

Información práctica

Todos los vuelos internacionales de larga distancia llegan al Aeropuerto Internacional de Carrasco. En Octubre de 2009 se inauguró una nueva y moderna terminal de pasajeros. El aeropuerto está situado cerca del hermoso barrio de 'Carrasco' y a 40 minutos del casco antiguo de Montevideo (Ciudad Vieja).

En verano, pero también en primavera y otoño suelen haber muchos mosquitos en Uruguay. Uruguay es uno de los pocos países de América del Sur donde el virus Zika no ha aparecido. Pero el infame mosquito Aedes está presente. Puede transmitir el dengue, pero este virus no es muy común en Uruguay. Es aconsejable usar un repelente de mosquitos en aerosol. La atención médica es buena en las grandes ciudades y centros turísticos. Se recomienda contratar un buen seguro de viaje y de salud antes de la salida.

No es prudente beber agua del grifo. Los uruguayos también suelen beber agua mineral o agua del grifo que ha sido filtrada. Puedes cepillarte los dientes con agua del grifo. Así que si consumes pequeñas cantidades de agua del grifo, no sufridás consecuencias negativas.

También es recomendable cocinar bien la carne. En el verano, las bacterias se multiplican rápidamente. Las ensaladas y las verduras deben limpiarse cuidadosamente con agua de grifo antes de su uso. 

El idioma oficial es el español.

Si vas a Uruguay, ¡piensa en tus vacunas! Se recomiendan las siguientes:

  • Vacunación contra la DTP (difteria, tétanos y poliomielitis)
  • Hepatitis A

Uruguay es conocido como uno de los países más seguros de Sudamérica. El país tiene pocos delitos graves como el asesinato, el robo a mano armada, etc. Sin embargo, como viajero, debes estar alerta por los carteristas y hurtos menores. 

Ubicación

En el mapa mundial, Uruguay es pequeño (176.215 km2). Se encuentra ubicado entre los 'gigantes latinos' Argentina y Brasil. Uruguay significa 'Río de los pájaros pintados' en guaraní. Tiene 480 kilómetros de ancho de Este a Oeste y 540 kilómetros de Norte a Sur en su punto más alejado.

Uruguay

Superficie: 176.215 km2

Habitantes: 3.5 millones

Uruguay tiene poco más de 3,5 millones de almas. Casi la mitad de ellos (1,3 millones) vive en Montevideo. El interior, poco poblado, ondulado o llano, está formado principalmente por pampas: llanuras herbáceas donde pastan tranquilamente bovinos y ovinos. El punto más alto de Uruguay es el Cerro Catedral con 514 metros de altura ubicado en el sureste de Uruguay.

Clima

El clima de Uruguay es subtropical y bastante húmedo. Los veranos son largos y cálidos y los inviernos son cortos y suaves. En los meses de verano, la radiación UV es muy fuerte. Es peligroso exponerse al sol entre las 12.00 y las 16.00 horas. Incluso fuera de estos horarios es necesario aplicar un protector con factor alto (mínimo un factor 30).

El invierno dura de junio a agosto. Las temperaturas por debajo de cero casi nunca se dan. Sin embargo, se puede sentir bastante frío en el invierno, especialmente debido a la alta humedad y al viento.

En los meses de verano (Diciembre, Enero y Febrero), las temperaturas oscilan entre los 25 y 30 grados. Las temperaturas extremas, por encima de los 35 grados, son raras. Noviembre y Marzo son también meses muy agradables. Las temperaturas suelen estar entre 20 y 26 grados centígrados. Uruguay es conocido por sus fuertes vientos.

 

 

Temperatura promedio

máxima (ºC)

Temperatura promedio mínima (ºC)

Número promedio de

horas de sol por día

Promedio de días con precipitación por mes

La temperatura promedio del mar

(ºC)

Enero

 

28

17

9

10

22

Febrero

 

28

16

8

10

22

Marzo

 

26

15

8

10

22

Abril

 

22

12

6

8

19

Mayo

 

18

9

5

9

16

Junio

 

15

6

5

9

12

Julio

 

14

6

5

10

10

Agosto

 

15

6

5

9

10

Septiembre

 

17

8

7

9

11

Octubre

 

20

9

8

10

14

Noviembre

 

23

12

8

11

17

Diciembre

 

26

15

9

10

20

 

Historia de Uruguay

Hoy en día, los uruguayos son - en términos generales - descendientes de europeos. Pero esto no siempre ha sido así. Los pobladores indígenas eran los Charrúas, Chanaes y Guaraníes que vivían de la caza y la pesca. Los portugueses fueron los primeros en perturbar la paz. Invadieron Uruguay y fundaron la ciudad de 'Colonia do Sacramento' en 1680, la ciudad más antigua de Uruguay y hoy Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. La ciudad está estratégicamente ubicada, frente a Buenos Aires, Argentina, sobre el río de La Plata que separa a ambos países. Poco después, los españoles atacaron y colonizaron Montevideo. Expulsaron a los portugueses y a partir de ese momento Uruguay pasó a formar parte del virreinato español `Río de la Plata', que también incluía a Argentina, Paraguay y Bolivia. El colonizador español llamó a Uruguay "Banda Oriental". La desaparición casi total de la población indígena fue responsabilidad de los colonizadores y de algún criollo. Muchos indios también murieron como resultado de enfermedades que los españoles trajeron de Europa.

Inglaterra también atacó: el país invadió Uruguay a principios del siglo XIX. Ellos también fueron expulsados por los españoles. La lucha entre los españoles, los ingleses y los portugueses finalmente funcionó a favor de la lucha por la independencia. El gran héroe popular uruguayo en esta batalla fue José Gervasio Artigas. Es visto como el líder caudillo de la liberación. Ya en 1811 se rebeló contra los españoles y creó la Liga Federal, integrada por Uruguay y algunas provincias argentinas. Pero Brasil, que se había independizado de Portugal poco antes, ocupó la zona en 1824. Vencido, Artigas se había retirado a Paraguay en 1820. Otros revolucionarios más tarde llamados los '33 Orientales', finalmente liberaron a Uruguay de Brasil con la ayuda de Argentina (que se había independizado en 1816). En 1825 se declara la independencia de Uruguay. Brasil, sin embargo, no dejó que esto se diera por sentado y fue a la guerra con Argentina. Esta guerra duró de 1825 a 1828, tras lo cual se firmó el Tratado de Montevideo con la mediación de Gran Bretaña. Gran Bretaña tenía un interés económico en este territorio y veía a Uruguay como un amortiguador entre las grandes potencias, Argentina y Brasil. 

El período que siguió fue cualquier cosa menos pacífico. Una serie de guerras civiles destrozaron el país. Solo cuando José Batlle y Ordóñez fue elegido presidente, se restableció la paz. El país se convirtió en una democracia ejemplar. Durante su período de gobierno conocido como Batllismo, el nuevo jefe ejecutivo introdujo la jornada laboral de ocho horas, beneficios para desempleados, la jubilación y el divorcio por la sola voluntad de la mujer. También realizó cambios constitucionales para reducir el poder de los grandes terratenientes y principalmente, robusteció el Estado.

A principios de la década de 1970, en medio de una fuerte movilización social, las actividades de la guerrilla en Uruguay causaron desestabilización. El ejército junto al Presidente, dio un golpe de Estado y gobernó violentamente Uruguay entre 1973 y 1985. Miles de opositores al régimen fueron detenidos y se practicó la tortura. En 1984, los militares viéndose con un fuerte rechazo popular y los políticos que los habían enfrentado, llegaron a un acuerdo para celebrar elecciones. El 25 de noviembre de 1984, Julio María Sanguinetti, del Partido Colorado, fue elegido nuevo presidente. De esta manera, se comenzó a restaurar la democracia en Uruguay.  

En 2005 la dirección política en Uruguay cambió. El presidente conservador Jorge Batlle Ibáñez fue reemplazado por su homólogo progresista de izquierda, el Dr. Tabaré Vázquez. En 2009, Vázquez fue reemplazado por el líder rebelde de alto perfil José (Pepe) Mujica, quien, al igual que Vázquez, es miembro del Frente Amplio (FA), (frente progresista de izquierda). Este se hizo mundialmente famoso con la introducción de una serie de leyes liberales. De esta manera, se legalizaron los matrimonios entre personas del mismo sexo y el aborto, y Uruguay obtuvo la legislación más liberal del mundo en materia de cannabis: se permite la producción, el consumo y la venta. En 2014, Vázquez tomó el relevo de Mujica.

Arquitectura

Caminando por el centro de la ciudad de Montevideo, se puede sentir y ver las influencias de los emigrantes españoles, italianos, portugueses, franceses y británicos en la arquitectura. Como en Buenos Aires, hay varios edificios neoclásicos, como el Palacio Legislativo, ubicado en la Avenida de las Leyes. Este edificio -que es monumento nacional desde 1975- fue construido entre 1908 y 1925 y fue diseñado por el arquitecto italiano Vittorio Meano. Otros edificios llamativos donde la antigua arquitectura europea es claramente visible son el Teatro Solis, situado en la plaza principal de Montevideo (Plaza Independencia) y el Palacio Salvo. Montevideo también cuenta con edificios post-modernos, como el World Trade Center y la Torre de Telecomunicaciones Antel. Con 158m, este es el rascacielos más alto del país.

En comparación con Buenos Aires, Montevideo es una capital más tranquila. Tanto residentes como turistas pasean tranquilamente por la Rambla. Este paseo de kilómetros de largo recorre la costa de Montevideo y es el lugar ideal para andar en bicicleta, patinar, caminar o apreciar la hermosa puesta del sol.

Gastronomía

Además de la arquitectura, hay otras similitudes entre Uruguay y Argentina: el amor por el asado, por ejemplo. La barbacoa del domingo es un ritual popular en ambos países. Familias y amigos se sientan juntos toda la tarde en el jardín para comer, a menudo con una buena copa de vino. El vino típico uruguayo es el Tannat. Este vino se elabora a partir de la uva tannat azul. Esta uva también crece en el sur de Francia y allí se utiliza para hacer vinos tintos rígidos. En Uruguay, donde el sol es más fuerte, la uva madura mejor, haciendo que el vino sea más rápido de beber y más sabroso. Además del vino, a los uruguayos les gusta beber una cerveza fría (local). Las cervezas locales 'Patricia','Zillertal' y 'Pilsen' son muy populares.

El asado es un elemento indispensable en cualquier hogar uruguayo. Incluso algunos apartamentos tienen una barbacoa incorporada en el balcón, o en algunos casos una barbacoa interior. Una diferencia entre Uruguay y Argentina es la forma en que se cocina la carne: en Uruguay se hace con leña y en Argentina con carbón. La leña se quema primero debajo de la parilla y luego se coloca la carne sobre la misma parilla, por encima de las brasas.

No sólo en los hogares, sino también en muchos restaurantes se sirve asado. La palabra 'asado' tiene un doble significado. Por un lado, significa "barbacoa", en el sentido más amplio de la palabra. Por otro lado, es un tipo de carne, es decir, la que más se utiliza para la barbacoa: la parte de la caja torácica de la vaca. Un buen lugar para degustar el asado es el Mercado del Puerto. Se trata de una especie de gran mercado interior frente al puerto, lleno de restaurantes y puestos de barbacoas.

Además del asado, el chivito es un manjar típico uruguayo. Es una especie de hamburguesa, pero con lomo cremoso. Los uruguayos realmente hacen de esta una fiesta decorando el panecillo con queso, tocino, huevo frito y ensalada.

La cocina uruguaya tiene muchas similitudes con la cocina argentina, en la que predomina la carne. Y al igual que los argentinos, los uruguayos comen regularmente empanadas (una especie de sobres de hojaldre rellenos de carne, queso o vegetales). Las pastas y pizzas frescas también son muy populares. Un buen remanente de los emigrantes italianos.

Otro dato interesante sobre la comida y la bebida es que el 29 de cada mes en Uruguay (y también en Argentina) es 'El día de los Ñoquis' (Día Nacional de los Ñoquis). Tode el mundo come este delicioso plato de pasta, que consiste en almohadillas suaves de masa de papa con una salsa de su elección. Este día fue creado con la idea de que al final del mes no queda mucho dinero. Los ñoquis no son caros.

Pero sobre todo, no debería sorprender ver a la gente caminando por las calles de Uruguay con termos bajo los brazos y una especie de taza redonda en la mano. Estos utensilios se utilizan para beber 'mate'. Se trata de un tipo de té -derivado de la planta de mate- que también se consume en Argentina y en otros países de América del Sur. En ninguna parte el nivel de consumo es tan alto como en Uruguay.

El mate consiste en una mezcla de hojas verdes desmenuzadas, secas y tamizadas. la yerba se bebe en una taza especial, hecha de calabaza. Tres cuartas partes de esta taza se rellenan con yerba y luego con agua caliente. con una pajita de hierro filtrante, la bombilla, el mate es sorbido por dentro. En la playa, en la tienda, caminando, esudiando, trabajando, los uruguayos beben mate. También es una cuestión social. En lugar de 'una taza', o una taza de té, los uruguayos dejaron que la taza de mate circulara. Incluso existe el verbo 'matear'.

Carnaval

Uruguay es el país que celebra el carnaval más largo del mundo. No menos de cuarenta días! El espectáculo comienza a mediados y finales de enero y continúa hasta marzo. No se celebra tan exuberantemente como en Brasil, por ejemplo, ni es el caso de que estés inmerso en las festividades del Carnaval durante 40 días. Pero si lo deseas, puedes disfrutar de una hermosa actuación en Montevideo todas las noches. Hay hermosos desfiles de baile y desfiles tradicionales con trajes y carrozas impresionantes. También hay representaciones teatrales y y escenarios callejeros llamados tablados. El Candombe es uno de los aspectos más importantes del carnaval uruguayo. La música africana, basada en tambores, proviene de esclavos africanos que llegaron a Montevideo a partir de 1750. A través de la música y la práctica de la religión y los rituales, encontraron una parte de su identidad que les había sido arrebatada. La UNESCO ha declarado al Candomble Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Si vas a Uruguay fuera del período de carnaval, siempre puedes visitar el Museo del Carnaval, que está ubicado en una antigua bodega en el puerto de Montevideo.

Tango

Escuchando la palabra "Tango", la mayoría de la gente piensa inmediatamente en Argentina. Sin embargo, esto no está totalmente justificado. El Tango nació alrededor de 1880 en los barrios pobres de Montevideo. La gente se reunían en la Academia Felipe (un centro de danza en el Barrio Sur de Montevideo) para bailar y hacer música. En este lugar nació el Tango, y luego se extendió a otras áreas y países.

La canción de Tango más famosa del mundo, La Cumparsita, también viene de Montevideo. Esta famosa melodía fue escrita alrededor de 1915 por el estudiante de 17 años Gerardo Matos Rodríguez. En 1917 la canción se tocó por primera vez en La Giralda, un café que se ubicaba en planta baja del Palacio Salvo en Ciudad Vieja. La música era interpretada por el famoso pianista y compositor de tango argentino Roberto Firpo, que tocó la melodía con su orquesta. Unos años después, en 1924, 'La Cumparsita' fue tocada nuevamente durante un musical en Buenos Aires. El musical no fue un gran éxito, pero La Comparsita, con letra de Contursi, se hizo famosa.

En honor a la famosa melodía del tango, Montevideo organiza cada año en abril'la semana de la Cumparsita' (La semana de la Cumparsita).

Un buen lugar para ver y escuchar tango es el bar FunFun en Ciudad Vieja. El lugar es un auténtico salón de tango con espectáculos.